淘宝天猫推出咖啡商家扶持计划 最快3小时开店专

作者:admin    发布时间:2022-05-06 14:50    浏览:

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【TechWeb】4月24日,淘宝天猫正式发布2022咖啡商家扶持计划,预计一年内孵化50个以上规模超千万的咖啡新品牌。该计划将针对9万家愿意在淘宝天猫创业的线下咖啡馆、烘焙工厂、海外咖啡贸易商和新咖啡商家。

为了提升新商家的体验,淘宝天猫推出了专属秒服务,教新商家运营店铺,新商家遇到问题可以第一时间找到秒解决方案。借助智能服务工具,新咖啡商户停留时间最快可缩短至3小时;入驻后,商家还可以参加淘宝天猫的零基础运营课程。

过去十年,咖啡在中国的发展依赖于门店的扩张,每年都有连锁咖啡店、精品咖啡馆和以对外销售为主的咖啡站层出不穷。随着咖啡文化的渗透,全国各地的消费者对咖啡的需求都在上升,并且有多元化的趋势。深咖啡爱好者买咖啡豆自己在家冲咖啡。都市白领习惯买速溶咖啡和挂耳咖啡在办公室喝。小城镇的年轻人在淘宝天猫上赶网络名人咖啡。

2019年,天猫发现消费者对咖啡液产品的接受度很高,于是连续三年举办咖啡液超级品类日。2019年6月,其将咖啡液列为独立品类。因为生产常温咖啡液的工厂集中在日本,冷链运输成本高;2021年上半年,在天猫、咖啡品牌、商家的共同推动下,全国首家常温咖啡液体工厂投产。

雍正咖啡创始人铁皮表示,“天猫将咖啡液列为独立品类后,给了我们一个强烈的积极信号,咖啡从业者感到振奋。另外,这几年天猫每年都会推出咖啡液的趋势报告,这更加坚定了我们做咖啡液的信心。”

据悉,2021年,淘宝天猫咖啡液的销量已经达到1亿,是2019年的17倍左右,已经成为淘宝天猫咖啡行业第二大品类。预计几年后规模将达到100亿。目前,一批“猫生猫”的咖啡新品牌销售过亿,咖啡酒类商家数量较2020年增长20倍;安徽昆山、天津等工厂也在准备生产常温咖啡液。

淘宝天猫咖啡负责人程昆表示,解决了咖啡液制作问题后,线下咖啡馆不仅可以在淘宝天猫销售咖啡豆和周边产品,还可以通过咖啡液最大程度还原线上名人咖啡的味道。不用开咖啡馆,就可以把自己的咖啡卖到全国各地,满足各地消费者的需求。

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